Bogotá, la vibrante capital de Colombia, no solo es un centro cultural y económico, sino también el corazón del café de especialidad en el país. En la ciudad, descubrirás una gran variedad de cafeterías que ofrecen experiencias únicas, desde espacios históricos hasta lugares modernos y vanguardistas.
Desde elegantes salones con una decoración clásica hasta innovadores locales construidos con materiales reciclados, Bogotá tiene opciones para todos los gustos y estados de ánimo. No importa si prefieres un espresso fuerte o un café preparado con métodos más elaborados, en la capital colombiana encontrarás la taza perfecta para ti. Eso sí, asegúrate de verificar horarios y posibles restricciones antes de tu visita.
Ruta del Café en Colombia: qué hacer desde Filandia hasta Armenia y qué cafés se encuentran
Los 5 lugares con el mejor café de especialidad en Bogotá
Devoción
Esta cafetería, situada en el barrio La Porciúncula, se presenta como el único tostador de café «de la granja a la mesa» en Bogotá. Su diseño, inspirado en un antiguo boticario, te invita a probar alguna de sus 17 variedades de café, preparadas con métodos como espresso, sifón, vertido, prensa francesa y goteo lento Kyoto.
- Dirección: Cra. 7 #no.72-41, Bogotá, Soacha, Cundinamarca, Colombia.
- Horario: De lunes a sábados de 07:00 a 21:00 horas.
MASA
MASA es el lugar ideal para disfrutar de un excelente café colombiano acompañado de deliciosos productos de pastelería recién horneados, como croissants de almendra o trenzas danesas con nueces pecanas y caramelo. Este local, popular en los barrios de Usaquén y Chapinero, destaca por su diseño minimalista y moderno. Puedes elegir entre espresso, capuchino, americano, entre otras opciones.
- Dirección: 110231, Cra. 9 #61-76; Cl. 81 #9-12; Cl. 105 #18a – 68, Bogotá, Colombia.
- Horario: De lunes a sábados de 07:00 a 21:00 horas. Domingos de 07:00 a 18:00.
El Altillo
Ubicado en Usaquén, El Altillo ofrece un ambiente acogedor con sus paredes color ostión y cómodos sillones, complementados por detalles artísticos como hormigas falsas subiendo por las paredes y andamios sobre el café. Sus sándwiches y pasteles son el acompañamiento perfecto para los cafés de origen local que sirven.
- Dirección: Cl. 119b #5-48, Usaquén; Cl. 119b #6-21; Cl. 119 #12, Esquina, Bogotá, Colombia.
- Horario: De lunes a domingo de 08:00 a 23:00, los días sábados se extiende hasta las 23:30.
Café Cultor
En la Zona G de Bogotá, dentro de un contenedor de embarque reciclado con una plataforma en el techo, se encuentra Café Cultor. Aquí, los baristas te guiarán a través de sus diez variedades de café y algunas especialidades, todas cumpliendo con las normas de comercio justo.
- Dirección: Cl. 70a #9 – 44 Casa, Bogotá, Colombia.
- Horario: Lunes, martes y miércoles de 07:30 a 19:30; jueves, viernes y sábado de 07:30 a 20:30, los domingos de 07:30 a 18:30.
Arte y Pasión
Como su nombre indica, el «arte» y la «pasión» por el café son centrales en esta cafetería, que también se dedica a enseñar nuevas técnicas baristas. Con dos ubicaciones, una cerca del famoso Museo del Oro, Arte y Pasión ofrece doce variedades únicas de café colombiano, preparadas con uno de sus ocho métodos de preparación.
- Dirección: Cl. 16 #7-76, Bogotá, Colombia
- Horario: De lunes a sábados de 07:00 a 19:00 y los domingos de 09:00 a 17:00.
