El archipiélago canario es un destino turístico por excelencia, pero aún existen rincones que han logrado preservar su esencia y alejarse del turismo de masas. Uno de estos lugares es El Cotillo, un pequeño pueblito marinero de Fuerteventura situado en el municipio de La Oliva, al norte de la isla.
Con una población de poco más de 1.600 habitantes en 2023, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), El Cotillo invita a los viajeros a rodearse de su auténtica vida majorera y disfrutar de unas vacaciones de completo relax. Lejos de las aglomeraciones, este «spot» costero ofrece la chance conectar con la naturaleza, la historia y las tradiciones de la isla.
El pueblito pesquero que es una joya oculta de la Costa Brava y tiene preciosas playas
El Cotillo, un auténtico pueblito marinero de Fuerteventura
Los orígenes de El Cotillo se remontan al siglo XVII, cuando era un pequeño puerto pesquero. A lo largo de los siglos, el pueblo fue testigo de la llegada de diferentes culturas, desde los bereberes hasta los españoles. En la actualidad, El Cotillo sigue siendo un pueblo con una fuerte tradición marinera y la pesca es una de sus principales actividades económicas.
No obstante, El Cotillo excede de ser tan solo un simple pueblo de pescadores. Sus calles y rincones esconden una rica historia que se remonta al siglo XVIII. Una de las principales atracciones es la Torre del Tostón, una construcción cilíndrica de piedra declarada Monumento Histórico-Artístico de Interés Cultural. Erigida en mil 700 con fines defensivos, esta torre sirvió para avistar a los piratas que surcaban las aguas de Fuerteventura.
Junto a la Torre del Tostón, se encuentran los Hornos de Cal, otro tesoro patrimonial de El Cotillo. Estos cinco hornos son testigos de la importancia que tuvo la explotación de la cal en la economía de la isla y han sido declarados Bien de Interés Cultural por su valor etnológico y etnográfico.
Pero El Cotillo no es solo historia. Su enclave privilegiado en la costa noroccidental de Fuerteventura regala a los visitantes impresionantes paisajes naturales. El Faro del Tostón, situado en un entorno de acantilados y rocas negras, ofrece unas vistas espectaculares del mar y unas puestas de sol de ensueño.
Durante las fiestas patronales en honor a la Virgen del Buen Viaje, El Cotillo se engalana y celebra con procesiones nocturnas, donde la virgen recorre las calles del pueblo antes de darse un paseo en barco. Una oportunidad única para sumergirse en las tradiciones de este pueblito marinero de Fuerteventura.
Playas de ensueño en El Cotillo
Sin duda, uno de los principales atractivos de este pueblito marinero son sus playas. El Cotillo cuenta con algunos de los areales más bellos de Fuerteventura, ideales para relajarse y disfrutar del sol y el mar.
- Playa de La Concha: Una sucesión de pequeñas calas de aguas cristalinas y arena fina. Perfecta para familias con niños, ya que cuenta con charcos naturales donde los más pequeños pueden jugar.
- Playa de Los Lagos: Extensa playa de fina arena y aguas transparentes que se extiende hacia Corralejo. Es una zona nudista muy popular.
- Playa del Cotillo: Ubicada a los pies de la Torre del Tostón, esta playa es un excelente lugar para practicar surf, especialmente en los meses de verano cuando las olas son más suaves.
- Playa del Aljibe de la Cueva: Para los amantes del surf más experimentados, esta playa ofrece un poderoso oleaje y un impresionante acantilado que la rodea.
Gastronomía típica en el antiguo embarcadero
Después de disfrutar de las playas y los paisajes de El Cotillo, nada mejor que deleitarse con la auténtica gastronomía majorera. En el antiguo embarcadero, los bares y restaurantes ofrecen una variedad de platos frescos y naturales elaborados con los productos del mar.
Las lapas, el sancocho de pescado y la corvina hervida con papas arrugadas, mojo y gofio son algunas de las especialidades típicas que no te puedes perder. Tampoco faltan en el menú los pescados y mariscos frescos del día, como cabrillas, sargos, meros, chernes, calamares y pulpos. Para los amantes de la carne, El Cotillo ofrece exquisitos platos a base de carne de cabra majorera y cabrito, asados o estofados. Y, por supuesto, no se puede dejar de lado el delicioso queso majorero.
