Santa Gadea del Cid, en la provincia de Burgos, es el último municipio en incorporarse a la red de Los Pueblos Más Bonitos de España, y no es difícil entender por qué. Tranquilo, auténtico y rodeado de naturaleza salvaje, este pequeño pueblo medieval se presenta como una de las mejores escapadas para 2026.
Historia, paisaje y sostenibilidad se funden en un destino que se mantiene al margen del turismo de masas y que enamora a aquellos que lo visitan. Estas son las cinco razones que explican su reciente reconocimiento.
1. Un casco histórico medieval declarado Bien de Interés Cultural
El principal tesoro de Santa Gadea del Cid es su casco histórico, declarado Bien de Interés Cultural. Pasear por sus calles es retroceder siglos atrás, descubriendo un entramado urbano conservado y protegido por su imponente muralla medieval.
Cada rincón refleja la importancia estratégica que tuvo la villa durante la Edad Media y permite disfrutar de la historia sin prisas, en un entorno cuidado pero auténtico.
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2. Un castillo y murallas que dominan el paisaje
El castillo del siglo XV, levantado sobre una fortaleza anterior, se alza sobre una roca desde la que se obtienen unas vistas privilegiadas del río Ebro. En torno a él se diseñó la ciudad, y su torre del homenaje sigue siendo uno de los iconos del pueblo.
A ello se suman los tramos conservados de muralla y sus antiguas puertas de acceso, como la de Encima de la Villa o el Arco de la calle de Abajo, que refuerzan la belleza del conjunto.
3. Arquitectura popular con esencia medieval
Dentro del recinto amurallado, la arquitectura popular es otro de los grandes espectáculos. Casas con entramados de madera y soportales evocan el pasado medieval en espacios como la Plaza de la Iglesia, presidida por la iglesia gótica de San Pedro. Su torre almenada y su retablo renacentista del siglo XVI confirman el valor artístico y defensivo del conjunto urbano.
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4. Un bar que fue hospital… y orgullo local
Uno de los rincones más singulares de Santa Gadea del Cid es el antiguo Hospital de San Lázaro, fundado en el año 1465 y reconvertido a día de hoy en bar. En él se puede degustar la Cerveza Gadea, elaborada artesanalmente en el municipio, ejemplo del tejido local de pequeños productores que apuestan por un desarrollo rural sostenible y de calidad.
5. Naturaleza espectacular y turismo activo en Territorio Obarenes
Santa Gadea del Cid se encuentra en pleno Territorio Obarenes, dentro del Parque Natural de Montes Obarenes-San Zadornil. Desfiladeros, miradores y una gran biodiversidad ofrecen múltiples opciones de turismo activo. Desde rutas en bicicleta o vías ferratas, hasta observación de aves o paseos en barco electrosolar por los “fiordos burgaleses”. Un entorno natural excepcional que completa una experiencia única.
Historia, paisaje y autenticidad convierten a Santa Gadea del Cid en un destino que justifica, con creces, su lugar entre los pueblos más bonitos de España.
