Cuando digo que vivo en Venecia, recibo dos tipos de respuestas: “¡Qué hermoso!” y “¿Cómo puedes vivir con tantos turistas?”
Es cierto. A veces me siento abrumado por las multitudes interminables que llegan de todos los rincones del mundo para admirar la belleza de la ciudad. Pero vivir aquí es una experiencia completamente distinta a visitarla y, si quieres sentirte como un local, te sugiero venir en invierno.
Nadie piensa en Venecia en invierno, y estar aquí en esta época del año es sublime. El invierno en Venecia significa silencio y estar envuelto en una niebla de ensueño. ¿Te imaginas entrar a una Piazza San Marco vacía y recorrer el resplandor dorado de la Basílica o el Palacio Correr sin hacer fila?
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Aquí el invierno comienza un mes antes que en el resto del mundo, el 21 de noviembre, día de la Madonna della Salute. Se instala un puente flotante sobre el Gran Canal hacia la Basílica di Santa Maria della Salute, y los locales lo cruzan para encender una vela, rezar y conversar con sus seres queridos. Incluso personas no religiosas como yo solemos realizar este ritual.
Después de eso, Venecia se convierte en un pequeño y hermoso pueblo, donde los locales debatimos dónde encontrar los mejores dulces de temporada. Algunos restaurantes cierran, pero muchos permanecen abiertos y no es difícil reservar mesa. Osteria da Codroma es un lugar fantástico para probar la cocina local, totalmente distinta a lo que normalmente se experimenta en Italia.
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¿Qué hacer en invierno en Venecia?
Si quieres pasar una tarde en un bistró acogedor con librería independiente, visita Sullaluna. Algunos neoyorquinos quizá conozcan su hermana menor en el West Village, pero esta, en Fondamenta de la Misericordia, es la original. Es fácil ver a estudiantes universitarios abriendo la primera página de Muerte en Venecia mientras disfrutan una deliciosa taza de chocolate caliente.
Si viajas con niños, den un paseo en el pequeño carrusel de Riva dei Sette Martiri. Las luces verdes, moradas, amarillas y rojas reflejadas en el agua son mágicas. O ¿qué tal patinar sobre hielo en San Polo? Después pueden comer una pizza en Birraria la Corte (aunque, lamentablemente, no calientan el patio). Si prefieres pizza en el Gueto, recomiendo Strazzaria.
Si estás aquí en Navidad, prueba la focaccia en Pasticceria Ponte delle Paste. En el resto de Italia, la focaccia es un pan salado; en Venecia es dulce. Después de las fiestas comienza la temporada de frittelle. La frittella es una especie de dona frita rellena de pasas o crema pastelera, y entre los locales hay casi una competencia por defender su favorita. En mi opinión, Dal Nono Colussi, Pasticceria Dal Mas y Pasticceria Rizzardini son las mejores.
Esta temporada mágica y secreta termina únicamente con el Carnaval, en febrero. Los días se vuelven más cálidos y regresan los turistas. Llega la Pascua, también La Biennale, y el verano, cuando los locales se van y la ciudad se vuelve demasiado calurosa y húmeda.
Pero si realmente quieres sentir lo que significa vivir en Venecia, ponte una bufanda y un abrigo y ven en invierno, cuando otros turistas ni siquiera están pensando en viajar. Eso sí, por favor no le digas a otros venecianos que yo fui quien te lo contó.
