El Mejor Hotel del Mundo está en Italia, conforme The World’s 50 Best Hotels. Se trata de Passalacqua, un complejo de 24 habitaciones que forma parte de Preferred Hotels & Resorts, la colección de hoteles de lujo independientes más grande del mundo.
Este hotel boutique se encuentra en lo alto de Moltrasio, una localidad de poco más de mil 700 habitantes. En una finca histórica del siglo XVIII, con casi tres hectáreas de jardines —repletos de mimosas, rosas y magnolias— que se extienden hasta la orilla del Lago de Como.
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Las opciones de hospedaje están distribuidas en tres edificios, cada uno con su propio carácter y encanto. La Villa (que es la residencia principal) ofrece 12 suites con estilo barroco italiano, además de una sala de música con balaustrada de doble altura.
Mientras que el Palazzo o “antiguas caballerizas” comprende ocho suites con vigas centenarias, paredes de damasco brillante y una impresionante escalera de caracol. Y la Casa del Lago cuenta con cuatro suites, sí, junto al lago.
Como parte de la decoración del complejo, abundan los frescos originales, espejos dorados y retratos del siglo XIX, además de mesas antiguas lacadas y candelabros de murano.
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“Un hogar lejos de casa.” Gastronomía y tiempo libre
De acuerdo con la web de The World’s 50 Best Hotels, Passalacqua cuenta con una cocina abierta a la que los huéspedes pueden entrar como si estuvieran en su propia casa. E incluso es posible conversar con el chef.
La comida, por su parte, es “sencilla y relajada”. El menú se compone por platos de las casas italianas, sin pretensiones y elaborados con ingredientes locales y de temporada.
Lo mejor es que cada quien puede elegir el espacio en el que desea cenar, ya sea en la terraza, el Jardín de las Rosas o junto al lago.
Para pasar el tiempo libre, este complejo ofrece actividades diarias gratuitas como: cursos de arreglo floral y elaboración de gelato.
¿Cómo se elige al mejor hotel del mundo?
En la selección de los lugares galardonados participaron 580 votantes anónimos, una mezcla de hoteleros, periodistas y viajeros experimentados de todas partes del mundo.
