Ubicado en el corazón de Baha Mar, Marcus at Baha Mar Fish + Chop House es mucho más que un restaurante: es una celebración de los sabores locales y la creatividad culinaria del galardonado chef Marcus Samuelsson. Con una pasión por explorar ingredientes frescos de las Bahamas y reinventar clásicos de la comida reconfortante, este destino gastronómico es una experiencia obligatoria para los amantes de la buena cocina.
Con un menú innovador que destaca lo mejor de los mariscos locales, los cortes premium de carne seca y vegetales obtenidos de agricultores locales que utilizan tecnología hidroponía avanzada. Marcus ofrece platos llenos de sabor y autenticidad. Entre los favoritos del menú se encuentran la fresca ensalada de concha (servida con naranja agria nativa y hierbas locales), los fritters de concha, y el icónico Cornbread for the Table, acompañado de ron caliente con mantequilla, una delicia que rinde homenaje a los sabores bahameños.
El entorno del restaurante complementa la experiencia culinaria. Inspirado en la cálida cultura y las tradiciones coloridas de las Bahamas, el diseño interior incluye obras de arte seleccionadas por The Current Gallery and Art Center de Baha Mar, lo que agrega un toque artístico distintivo a cada rincón. Además, los menús del restaurante están adornados con obras de artistas bahameños destacados. Una inmersión completa en la cultura local.
Para ocasiones especiales, Marcus Up Top, el espacio en la azotea, es un lugar privado que ofrece vistas espectaculares y un ambiente exclusivo. Con capacidad para hasta 200 personas en eventos tipo cóctel, este espacio abierto es ideal para celebraciones personalizadas que combinan lujo y privacidad.
Lo nuevo del menú para saborear Las Bahamas
Este año Marcus at Baha Mar Fish + Chop House incorporó nuevos platillos a su menú para complementar la experiencia caribeña. Podrás probar platillos innovadores como Coconut Shrimp, Salmon Sahimi, Seafood Mac & Cheese, Curry Cauliflower y muchos más.
Con el telón de fondo de impresionantes atardeceres bahameños, Marcus at Baha Mar Fish + Chop House es una experiencia que combina perfectamente sabores auténticos, diseño cultural y hospitalidad de clase mundial. Ya sea para una cena íntima, una celebración especial o un evento único, Marcus ofrece un viaje inolvidable al corazón de la cocina bahameña.
¡Reserva tu mesa y déjate sorprender por la magia culinaria de Marcus!
