Dónde comer pescados y mariscos en Buenos Aires

Buenos Aires, conocida principalmente por su predilección por las carnes y el asado, siempre tuvo su lado B en la oferta culinaria, dedicado pura y específicamente a los pescados y mariscos. Muchos maestros culinarios han tomado este camino con esfuerzo resaltando la frescura de los ingredientes y creatividad en la preparación de sus platos. Dicho esto, ¿Por qué no disfrutar de unos exquisitos pescados y mariscos en Buenos Aires?

Estos restaurantes, repartidos por diversos barrios, presentan propuestas que van desde la cocina mediterránea hasta fusiones con influencias asiáticas y peruanas.

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Mejores restaurantes para comer pescados y mariscos en Buenos Aires

Para aquellos que aman la cocina del mar, la gastronomía argentina tiene mucho para dar. Ya sean elegantes o más informales, en todos se sirven platos exquisitos y frescos. Estos son algunos de los mejores lugares donde se pueden disfrutar de estas delicias.

Este restaurante de alta cocina marina, dirigido por el chef Gabriel Oggero, cuenta con un ambiente refinado y una clara dedicación a los productos frescos del litoral argentino.

La carta incluye pescados enteros traídos por proveedores de confianza y ostras servidas en distintas preparaciones: crudas, con picantes o gratinadas. Además, Crizia se encuentra experimentando con la maduración de pescados para acentuar sus sabores.

• Dirección: Fitz Roy 1819, Palermo

Con un marcado estilo peruano-japonés, este restaurante ofrece una experiencia única centrada en ceviches, tiraditos y pescados a la brasa. También son destacables las vieiras a la parmesana y las gambas al ajillo.

Además, cuentan con un despacho al público y un pequeño salón para comensales, donde se puede disfrutar de una cocina marina fresca y audaz.

• Dirección: Crisólogo Larralde 1716, Núñez

Ubicado en el barrio de Palermo, Chipper Sea Food pone énfasis en los pescados y mariscos, con una propuesta de cocina latina y mediterránea.

Los comensales pueden disfrutar de pescados fritos con tostones al ajillo, curries de mariscos, ceviches y anticuchos. Entre los postres, destaca el clásico tres leches, acompañado de una carta de tragos a base de ron.

• Dirección: Humboldt 1895, Palermo

Con más de 70 años de historia, este restaurante es un clásico del barrio de Recoleta. Originalmente fundado como un mostrador de venta de pescados, hoy ofrece una amplia variedad de frituras de mar, boquerones, mejillones a la provenzal y cazuela de mariscos. La Marisquería sigue siendo un referente para quienes buscan calidad en mariscos.

• Dirección: Las Heras 2745, Recoleta

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Situado en el pintoresco barrio de Puerto Madero, Puerto Cristal es conocido por su menú de pescados y mariscos, como la tempura de campo y mar, y el pescado relleno de verduras.

También destaca por sus opciones sin gluten, veganas, vegetarianas y una carta de postres que incluye tiramisú y volcán de chocolate. Este restaurante ofrece vistas al río, lo que lo convierte en un lugar especial para disfrutar de una comida.

• Dirección: Av. Alicia Moreau de Justo 1082, Puerto Madero

Este restaurante brinda un menú de inspiración peruana, con los cebiches como protagonistas. Platos como el cebiche mixto lujoso y la mariscada para dos personas son algunas de las opciones más destacadas.

Su gran terraza al aire libre y su ambiente relajado hacen de La Mar Cebichería un lugar ideal para disfrutar de pescados y mariscos frescos.

• Dirección: Arévalo 2024, Palermo

Este restaurante japonés fusiona técnicas de cocina nipona con ingredientes peruanos. Entre sus platos destacan los sashimis de mariscos, ceviches y pescados a la brasa.

También ofrece una variedad de opciones sin gluten, veganas y vegetarianas, junto con una cuidada selección de bebidas que incluye cócteles como el Asian Tonic y la limonada oriental.

• Dirección: Juana Manso 1164, Puerto Madero

Por último, conocido por sus platos tradicionales de la cocina española, el Restaurante Español sirve una variedad de preparaciones como paellas, rabas, cazuelas de mariscos y pulpo a la gallega. Su carta de postres también es notable, con opciones como el flan casero con dulce de leche y el sambayón al oporto.

• Dirección: Bernardo de Irigoyen 180, Microcentro