Quebec, una de las regiones más antiguas de Canadá, se enorgullece de su rica herencia que data de la colonización francesa en el siglo XVII. Con sus encantadoras calles empedradas, una gastronomía de alto nivel y una arquitectura impresionante, este destino ofrece una experiencia inolvidable. Aquí te dejo cinco planes hacer en Quebec.
Relájate en Strom Spa
El Strom Spa de Old Quebec es un oasis de tranquilidad ubicado en el corazón de la histórica ciudad de Quebec. Este lujoso spa ofrece una experiencia única que combina tratamientos de bienestar con el encanto de un entorno natural impresionante. Con vistas al majestuoso río San Lorenzo, el Strom Spa invita a los visitantes a sumergirse en una serie de baños termales, saunas y piscinas exteriores, diseñadas para rejuvenecer tanto el cuerpo como el espíritu.
El Strom Spa se distingue por su enfoque en la hidroterapia y la relajación profunda. Disfruta de un circuito de agua que incluye baños de vapor, duchas nórdicas y piscinas de agua caliente y fría. Este recorrido está diseñado para estimular la circulación, aliviar el estrés y promover una sensación de bienestar integral.
Toma un café en 1884 y difruta de la vista del Río San Lorenzo
La cafetería 1884, ubicada en Quebec frente al majestuoso Château Frontenac, es un rincón encantador que combina historia y sabor en un entorno acogedor. Esta cafetería, cuyo nombre rinde homenaje a su año de fundación, ofrece a sus visitantes una experiencia única en el corazón de la ciudad vieja.
Con vistas impresionantes al icónico Château Frontenac y al pintoresco río San Lorenzo, esta cafetería se ha convertido en un destino popular tanto para locales como para turistas. Su menú incluye una variedad de cafés de alta calidad, tés finos, y una selección de deliciosos pasteles y bocadillos artesanales. Los visitantes pueden disfrutar de su bebida favorita en un ambiente cálido y relajante, rodeados de una decoración que refleja el rico patrimonio histórico de Quebec.
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Camina por las calles empedradas del Old Quebec
El Viejo Quebec, es una de las áreas más encantadoras y bien conservadas de América del Norte. Este distrito histórico ha sido reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1985, debido a su excepcional valor cultural y su importancia histórica.
El Viejo Quebec se divide en dos partes: la Ciudad Alta y la Ciudad Baja, conectadas por calles empedradas, escaleras y el famoso Funicular de Quebec. La Ciudad Alta, o «Haute-Ville», es donde se encuentra el icónico Château Frontenac, este castillo-hotel, ofrece vistas panorámicas al río San Lorenzo y es un símbolo del esplendor histórico de la ciudad.
La Ciudad Baja, o «Basse-Ville», es igualmente encantadora, con sus calles estrechas y sinuosas, plazas pintorescas y edificios coloniales que datan del siglo XVII. Aquí, los visitantes pueden explorar el Puerto Viejo y el Petit Champlain, uno de los distritos comerciales más antiguos de América del Norte, lleno de boutiques, cafés y restaurantes que conservan su encanto original.
Este restaurante en Quebec ofrece un menú de 14 tiempos
Come en Cassis Monna
Cassis Monna & Filles es un restaurante y destilería ubicado en la pintoresca Île d’Orléans, cerca de Quebec. Esta encantadora isla, conocida por su belleza natural y su rica herencia agrícola, es el hogar perfecto para esta empresa familiar que se especializa en productos elaborados a partir de cassis, o grosella negra.
Fundada por Bernard Monna y ahora dirigida por sus hijas Catherine y Anne, Cassis Monna & Filles ha cultivado una reputación de excelencia en la producción de licores, vinos y productos gourmet a base de cassis. El restaurante, con su acogedor ambiente y vistas espectaculares del río San Lorenzo, ofrece a los visitantes una experiencia culinaria única que celebra los sabores distintivos de la grosella negra.
El menú del restaurante destaca por su creatividad y uso de ingredientes locales y de temporada. Los platos, que varían desde ensaladas frescas y tapas innovadoras hasta platos principales más elaborados, están cuidadosamente diseñados para resaltar el sabor del cassis en combinaciones sorprendentes y deliciosas. Además de la comida, podrás disfrutar de una selección de vinos y licores de cassis, perfectos para maridar con las comidas. Te recomiendo que le des oportunidad al grilled cheese sandwich y a su sangría perfecta para el verano.
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Prueba el vino de Saint Pierre Levignoble
Saint-Pierre Le Vignoble, ubicado en la hermosa Île d’Orléans en Quebec, es un viñedo que ofrece una experiencia vinícola única y auténtica en una de las regiones más pintorescas de Canadá. La Île d’Orléans, conocida por su rica herencia agrícola y sus paisajes idílicos, proporciona el entorno perfecto para la producción de vinos de alta calidad.
Saint-Pierre Le Vignoble produce una variedad de vinos que incluyen blancos, tintos y rosados, cada uno con su propio perfil de sabor único.
Además de la producción de vino, Saint-Pierre Le Vignoble ofrece visitas guiadas y degustaciones, permitiendo a los visitantes explorar los viñedos, aprender sobre el proceso de elaboración del vino y probar una selección de sus mejores cosechas. La bodega también cuenta con una encantadora sala de degustación y una boutique donde se pueden adquirir sus vinos y otros productos locales.
