El 17 de febrero de 2026, el calendario lunar da la bienvenida al Año del Caballo, un signo vinculado con la energía, el movimiento y la idea de avanzar sin complicaciones. En la tradición china, este cambio de ciclo es uno de los momentos más relevantes del año: una celebración que se extiende durante varios días y que entrelaza rituales de renovación, reuniones comunitarias y una gastronomía donde cada platillo tiene un significado.
A diferencia de otros festejos, el Año Nuevo Chino no se limita a un solo día. Aunque comienza el 17 de febrero, la celebración se prolonga durante 15 días y concluye con el Festival de los Faroles, que en 2026 se celebra el 3 de marzo, marcando el cierre simbólico del inicio de año.
En México, aunque la celebración ocurre en una escala más íntima que en otras capitales asiáticas, existe una escena cultural constante que, año con año, permite sumarse al festejo desde una mirada local, a través de actividades públicas, espacios culturales y experiencias gastronómicas que mantienen viva la tradición.
Dónde festejar el Año Nuevo chino en México
El Barrio Chino de la Ciudad de México
El punto de partida suele ser el Barrio Chino, donde tradicionalmente se realizan celebraciones abiertas al público con danzas del dragón y del león, música tradicional y decoración simbólica con faroles rojos, asociados a la prosperidad y la buena fortuna.
La experiencia va más allá del espectáculo: caminar por esta zona durante el Año Nuevo Chino es también una forma de observar cómo la tradición se adapta al contexto mexicano, sin perder su esencia.
Festival de los Faroles
El cierre de las celebraciones del Año Nuevo Chino llega con una de sus noches más simbólicas. El Festival de los Faroles pone punto final a los 15 días del ciclo festivo y transforma el Barrio Chino de la Ciudad de México en un recorrido nocturno marcado por luces rojas, movimiento y tradición. Durante la velada, el Callejón de Dolores se convierte en el eje de la celebración, iluminado por decenas de faroles que representan esperanza, plenitud y nuevos comienzos.
Es una noche pensada para caminar sin prisa, presenciar las últimas danzas de leones del calendario lunar y sumarse a rituales que celebran la unión.
Desde dumplings, hasta fideos: dónde cómer para celebrar el Año Nuevo Chino en México
Durante estas fechas, varios restaurantes asiáticos en la Ciudad de México ofrecen platillos tradicionales del Año Nuevo Chino, como dumplings (símbolo de riqueza), fideos largos (larga vida) y pescados completos (abundancia).
Bao Bao se presta para celebraciones descomplicadas donde la mesa manda. Su propuesta gira en torno a platillos recién preparados, porciones pensadas para ir al centro y una dinámica que invita a alargar la comida sin mirar el reloj. El espacio mantiene una energía animada y cercana, ideal para recibir el Año Nuevo Chino entre amigos.
Somsaa
Para quienes prefieren celebrar lejos del bullicio y con atención en los detalles, Somsaa ofrece un escenario donde la cocina marca el ritmo de la noche.
Para celebrar el Año del Caballo, Somsaa propone un viaje sensorial que traslada el pulso de Bangkok a la Ciudad de México. La experiencia toma como punto de partida la herencia tailandesa-china y la reinterpreta con un lenguaje contemporáneo, donde los sabores intensos, los guiños simbólicos y una estética vibrante construyen un banquete pensado para iniciar el nuevo ciclo con intención. Más que una cena, se trata de una experiencia diseñada para compartir, celebrar y atraer prosperidad alrededor de la mesa.
Canton Mexicali logra ese equilibrio poco común entre tradición y actualidad que lo convierte en un favorito constante. Su cocina, fiel a los sabores clásicos de la tradición china, se apoya en una ejecución directa y sin artificios, donde cada platillo cumple su función: reconfortar, compartir y celebrar alrededor de la mesa. El ambiente —relajado pero con pulso contemporáneo— lo vuelve una opción ideal para quienes quieren recibir el Año Nuevo Chino
Asian Bay
Asian Bay funciona especialmente bien cuando la celebración reúne a muchas personas y distintos antojos. Su menú diverso permite armar una mesa compartida sin discusiones ni concesiones, con opciones que van de lo clásico a lo contemporáneo. El espacio acompaña sin robar atención: aquí el foco está en pedir al centro, probar de todo y dejar que la noche fluya sin mayor logística.
