Regresé a Denver, Colorado, por segunda vez, y esta ocasión tenía un propósito claro: descubrir el Grand Hyatt Vail, un refugio idílico para los amantes del esquí y la nieve. Este hermoso complejo en Vail es mucho más que un simple hotel; es una puerta a un mundo de aventura, descanso y comunión con la naturaleza.
Enclavado en el corazón de las majestuosas Montañas Rocosas, el Grand Hyatt Vail combina el lujo con la calidez de la vida alpina. Cada rincón de este lugar ofrece una experiencia inigualable, ya sea en pleno invierno, con la nieve cubriendo los pinos, o en verano, cuando el paisaje se viste de un verde vibrante.
Desde la Ciudad de México, un vuelo directo al Aeropuerto Internacional de Denver te lleva al inicio de una travesía espectacular. El trayecto de 160 kilómetros hasta Vail es un espectáculo por sí solo: montañas nevadas, bosques interminables y un cielo increíblemente azul. Puedes elegir entre un shuttle privado, un taxi o un coche de alquiler para completar el viaje en unas dos horas.
Otra opción es volar al Aeropuerto Regional de Eagle County, situado a solo 30 minutos de Vail. Aunque no hay vuelos directos desde la CDMX, hacer conexión en ciudades como Houston, Dallas o Atlanta te permitirá llegar más rápidamente al resort y cambiar el avión por las botas de esquí en tiempo récord.
El placer de hospedarse en el Grand Hyatt Vail
El Grand Hyatt Vail cuenta con 285 habitaciones y suites diseñadas para ofrecer comodidad absoluta. Cada una brinda espectaculares vistas a Gore Creek o a las montañas y muchas incluyen balcones privados, ideales para disfrutar de un café matutino mientras el sol ilumina la nieve, o para cerrar el día con una copa de vino bajo un cielo estrellado.
Para aquellos que buscan un toque más exclusivo y privado, las residencias en Cascade Village son la elección perfecta. Estos amplios espacios, con cocinas completamente equipadas y terrazas con vistas impresionantes, convierten estas casas en el refugio alpino ideal. Son perfectas para familias o grupos que desean combinar la independencia de una casa con los servicios de un resort de cinco estrellas.
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Relajación pura: Spa, albercas y bienestar frente a la montaña
Después de un día en las pistas o explorando los senderos, el spa del Grand Hyatt Vail es el lugar perfecto para recargar energías. Inspirado en los elementos naturales de Colorado, ofrece masajes con piedras calientes, tratamientos faciales y terapias de relajación diseñadas para revitalizar cuerpo y mente.
Para quienes prefieren mantenerse activos, el hotel cuenta con un gimnasio de última generación, clases de yoga y stretching, además de dos piscinas climatizadas al aire libre.
Directo a las pistas: ski-in/ski-out en el mejor resort de Vail
Uno de los grandes atractivos del Grand Hyatt Vail es su acceso ski-in/ski-out. Aquí, todo es sencillo: solo necesitas salir del hotel para estar directamente en las pistas. Con acceso privado al lift Chair 20, los esquiadores pueden deslizarse a su antojo y disfrutar al máximo de la legendaria nieve de Vail Mountain, uno de los mejores destinos de esquí del mundo.
Makoto Vail: La alta cocina japonesa en las montañas
Makoto es una joya culinaria que eleva la experiencia gastronómica en la montaña. Inspirado en la maestría y precisión de la cocina japonesa, este restaurante ofrece un menú sofisticado que fusiona la tradición con la innovación, todo dentro de un ambiente elegante y acogedor.
Desde el primer bocado, cada platillo refleja la frescura y calidad de los ingredientes. Su sushi de autor, preparado con pescados de primera calidad y técnicas impecables, es una de las estrellas del menú. Pero la propuesta va más allá: opciones como el wagyu a la parrilla, tempuras crujientes y sashimis perfectamente cortados convierten cada comida en una experiencia sensorial.
El diseño del restaurante, con detalles en madera, iluminación tenue y vistas espectaculares, crea el escenario perfecto para una cena inolvidable, ya sea después de un día en las pistas o como un plan especial en Vail. Para acompañar la experiencia, la carta de bebidas ofrece una cuidada selección de sakes premium, cócteles artesanales y vinos exclusivos, elevando cada platillo a otro nivel.
Makoto en Vail es. una parada obligada para los amantes de la alta cocina japonesa en uno de los escenarios más espectaculares de Colorado.
Gessner: La esencia de las montañas de Colorado en cada platillo
Gessner es el reflejo perfecto de la cocina de montaña contemporánea. Inspirado en los sabores rústicos y sofisticados de Colorado y los Alpes europeos, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica reconfortante, ideal para disfrutar después de un día de aventuras al aire libre.
El menú de Gessner rinde homenaje a los ingredientes de temporada y la cocina local, con platillos que van desde cortes de carne ahumados, sopas y guisos reconfortantes, hasta ensaladas frescas y pastas caseras.
Ya sea para un desayuno energético, un almuerzo relajado con vistas al río Gore Creek, o una cena memorable, Gessner encapsula la esencia de la gastronomía alpina con un toque moderno, ofreciendo una experiencia que celebra el sabor y la calidez de la montaña.
Más allá del invierno: un destino para todo el año
Aunque Vail es sinónimo de esquí y snowboard, el destino no pierde su magia en otras estaciones. En verano, la nieve se transforma en senderos verdes y el paisaje invita a explorar:
- Senderismo y ciclismo de montaña por los bosques alpinos.
- Pesca con mosca en Gore Creek o días de golf con vistas impresionantes.
- Kayak, rafting y paddleboarding en los ríos cercanos.
Cada estación trae consigo una nueva forma de disfrutar del Grand Hyatt Vail, ya sea con actividades al aire libre o simplemente relajándose con un buen vino mientras el sol se oculta tras las montañas.
Si lo que buscas es una escapada de lujo en la montaña, ya sea para esquiar en invierno, descubrir la belleza del verano o simplemente desconectarte del mundo, el Grand Hyatt Vail lo tiene todo. Es un lugar donde la naturaleza, la aventura y el confort se encuentran para ofrecer una experiencia única en cada visita.
