Buenos Aires, la que «nunca duerme», es una ciudad que goza en cada una de sus esquinas de mucha diversidad cultural. Esto, por supuesto, se refleja en su oferta gastronómica, especialmente cuando se trata de disfrutar una taza de té. Y es que, sin dudas, la cultura del té en Buenos Aires es una experiencia que todo viajero debería disfrutar.
Aunque la ciudad es mejor conocida por el típico ritual porteño de tomar café cada mañana, la cultura del té siempre estuvo presente, ofreciendo a residentes y visitantes una amplia variedad de lugares donde pueden disfrutar de esta bebida. Acá, uno se topa tanto con tazas de té tradicionales como modernos salones que fusionan influencias internacionales y por eso, la oferta es tan amplia y variada.
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Casas de té tradicionales en Buenos Aires
Estas son las opciones más destacadas para disfrutar del té en Buenos Aires, centrándose en establecimientos que ofrecen no solo una experiencia culinaria, sino también una conexión directa con la cultura bonaerense y porteña. Cuáles son las opciones de té, la ambientación y lo que los hace únicos dentro de la escena porteña.
El Ateneo Grand Splendid
El Ateneo Grand Splendid, ubicado en el circuito gastronómico del barrio de Recoleta, es un sitio bastante emblemático. Este lugar no solo es una de las librerías más famosas del mundo, sino que también alberga una cafetería donde se puede disfrutar del té en un entorno cultural único.
El edificio, que solía ser un teatro, fue restaurado manteniendo su esplendor original. La cafetería se encuentra en el antiguo escenario, ofreciendo un ambiente lleno de historia y literatura. El té se sirve acompañado de una selección de pastelería y es posible elegir entre una variedad de blends que se complementan perfectamente con el entorno.
Las Violetas
Las Violetas es otro de los lugares icónicos para tomar el té en Buenos Aires. Ubicado en el barrio de Almagro, este café fue testigo de la historia de la ciudad desde 1884. Es conocido por su arquitectura de época, con vitrales, mármol y espejos que recuerdan a los grandes salones europeos.
La experiencia de tomar el té aquí está marcada por la elegancia del lugar y la tradición. Se ofrece una selección de tés clásicos y una amplia variedad de tortas y facturas, perfectas para acompañar la bebida.
Salon de Té Alvear
En el Alvear Palace Hotel, uno de los hoteles más prestigiosos de Buenos Aires, se encuentra el Salón de Té Alvear. Este espacio es un referente de lujo y refinamiento, ofreciendo una experiencia que evoca la elegancia de la vieja Europa.
Este salón es sinónimo de alta gastronomía, donde se puede disfrutar de una variedad de blends acompañados por una selección de mini sándwiches, scones y pastelería fina. El servicio es impecable y el ambiente, con su decoración clásica y atención al detalle, convierte la hora del té en una experiencia de lujo.
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La Biela
La Biela, ubicado en el pintoresco barrio de Recoleta. Este icónico salón de té data de principios del siglo XX cuenta con un menú que incluye una amplia selección de variedades de té negro, verde y herbal.
Este bar pertenece al selecto grupo de «bares notables» de la ciudad, un grupo cuya principal característica es contarse entre los más representativos de la ciudad y estar oficialmente apoyados por programas oficiales del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Espacios más modernos y alternativos para tomar el té
Tea Connection
Tea Connection es una cadena que ganó popularidad en Buenos Aires por su propuesta de té y comida saludable. Con varios locales en distintos barrios, esta cadena se ha posicionado como una opción para quienes buscan una experiencia de té en Buenos Aires que se aleje de lo tradicional.
El menú de tés incluye tanto blends clásicos como opciones más modernas y cada bebida se puede acompañar con una selección de platos que van desde ensaladas hasta wraps, todos elaborados con ingredientes frescos y naturales. La ambientación de los locales es acogedora y moderna, ideal para reuniones informales o para disfrutar de una tarde tranquila.
Ninina
Ninina es otro espacio moderno que ganó un lugar en la escena del té en Buenos Aires. Ubicado también en el circuito gastronómico de Palermo, este café es conocido por su pastelería artesanal y su oferta de té de alta calidad.
La propuesta de Ninina combina un ambiente minimalista con una carta variada de tés, que incluye tanto blends tradicionales como opciones más exóticas. Las tortas, galletas y panes caseros que se ofrecen son el complemento perfecto para disfrutar de una tarde de té en un entorno moderno y acogedor.
