El restaurante de comida mexicana en Bogotá amado por los locales en el barrio La Cabrera
Batatas dulces acompañadas de salsas típicas mexicanas como el guacamole. (Ilustrativa de Pexels)

Cantina La 15 se consolidó como un referente de la comida mexicana en Bogotá, especialmente en el barrio La Cabrera. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también una propuesta artística y cultural que evoca la esencia de México.

Tras su éxito en Cali, Cantina La 15 abrió sus puertas en Bogotá, presentando una combinación de gastronomía de alta calidad, música en vivo y un ambiente festivo que atrae tanto a locales como a visitantes. Según figura en el portal de turismo Tripadvisor, es considerado por los usuarios como uno de los 10 restaurantes más populares de Bogotá. ¿Cuáles son los motivos del éxito?

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Tacos, una de las comidas más representativas de México. (Ilustrativa de Pexels)

Para quienes buscan comida mexicana en Bogotá: así es Cantina La 15

Cantina La 15 se distingue por su diseño urbano y moderno, inspirado en las clásicas cantinas mexicanas, decorado con arte urbano que rinde homenaje a figuras emblemáticas del folclor azteca como Frida Kahlo y Cantinflas. Esta atmósfera auténtica se complementa con una oferta culinaria que utiliza ingredientes de primera calidad para recrear los sabores tradicionales de México.

Y es que Cantina La 15 no solo es un lugar para disfrutar de una buena comida, sino también un espacio donde cada visita puede significar algo distinto. En este sentido, aquí hay áreas diseñadas tanto para cenas íntimas como para celebraciones más grandes.

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Quesadillas, un plato típico de México (Pixabay)

El menú de Cantina La 15 se caracteriza por ofrecer una variedad de platos que combinan técnicas tradicionales con presentaciones contemporáneas. Algunos de los platos más destacados incluyen:

  • Lomo al Tequila: lomo flambeado con tequila, servido sobre piedra de sal del Himalaya.
  • Chicharrón de Pulpo: trozos de pulpo marinado con guacamole tamulado en molcajete, acompañados de totopos y pico de gallo.
  • Tomahawk: rib eye con hueso de carne angus importada.
  • Porter House: corte americano con hueso, ideal para los amantes de la carne.

Cabe remarcar que Cantina La 15 recibió una calificación sobresaliente en Tripadvisor por parte de sus visitantes. Con más de 2 mil opiniones, se destaca como uno de los mejores lugares para disfrutar de comida mexicana en Bogotá. Los clientes valoran especialmente:

  • Calidad de la comida: platos bien preparados y con auténticos sabores mexicanos.
  • Servicio: atención amable y eficiente, destacando el profesionalismo del personal.
  • Ambiente: la combinación de buena música y decoración temática crea una atmósfera agradable y acogedora.
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Las salsas utilizadas en la gastronomía mexicana son conocidas por ser picantes. (Ilustrativa de Pexels)

Música, entretenimiento y mucha cultura mexicana

Cómo ya se dio a entender más arriba, en Cantina La 15, la experiencia va más allá de la comida. El entretenimiento es una parte integral del ambiente, ofreciendo:

  • Música en vivo: presentaciones diarias de mariachi, bandas en vivo y DJs.
  • Actividades para niños: los domingos, talleres de cerámica, decoración de máscaras, pintucaritas y más.
  • Fiesta diaria: un ambiente festivo que invita a disfrutar y celebrar en cualquier día de la semana.

En tanto, los creadores de Cantina La 15 enfatizan el respeto hacia la cultura mexicana, lo cual se refleja en cada detalle del restaurante. Este compromiso se manifiesta en una elección cuidadosa de sabores y presentaciones. Esto, porque cada plato es preparado con atención a los detalles para asegurar una experiencia auténtica.

Información útil sobre Cantina La 15

Para quienes deseen visitar Cantina La 15, esto es todo lo que hay que saber:

  • Ubicación: Carrera 13 # 83 – 57, Bogotá.
  • Teléfono de contacto: +57 300 9133447.
  • Horarios de atención:
    • Lunes y martes: 17:00 – 23:00.
    • Miércoles: 12:00 – 01:00.
    • Jueves a sábado: 12:00 – 01:00.
    • Domingo: 12:00 – 22:00.