Tener los pies sobre la tierra es clave para ser realista, agradecer por lo que tenemos y disfrutar de los pequeños momentos. Si bien esta actitud es importante, a veces hace falta posar la cabeza y la mirada sobre las nubes (metafóricamente, por supuesto). En estos casos, los rooftops y las terrazas son perfectos para cumplir ese deseo. No solo permiten desconectarse del ajetreo diario y obtener una perspectiva diferente de cualquier lugar, sino también disfrutar de una experiencia que combina las alturas con la buena comida.
En los últimos años, Buenos Aires ha seguido al pie de la letra ese refrán que dice “el cielo es el límite”. Como consecuencia, su escena turística se ha visto enriquecida con la inauguración de una gran variedad de rooftops y terrazas en las que es posible acompañar un cóctel de autor con una vista del sol pintando el Río de la Plata con un intenso tono naranja.
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¿Cuáles son los mejores rooftops y terrazas en Buenos Aires?
Crystal Sky Bar
Considerado uno de los mejores rooftop del mundo por la revista Time Out en 2021, Crystal Sky Bar impacta con su ubicación y servicio. Ubicado en el piso 32 del Alvear Icon Hotel, una de las estancias cinco estrellas más lujosas de la ciudad, ofrece una vista privilegiada del río de la Plata, la Reserva Ecológica Costanera Sur y Puerto Madero.
Crystal Sky Bar cuenta con una amplia variedad de cócteles clásicos y de autor, vinos, espumantes, whiskies y cervezas nacionales e importadas. El cuadro se completa con el sushi bar, sus tablas de quesos, sandwiches, hamburguesas y postres.
- Horario: martes a sábado de 18:00 a 1:30 horas.
- Dirección: Aimé Painé 1130, Buenos Aires.
- Página web: https://crystal-bar.mesa.express/
Trade sky bar
El año pasado Trade Sky Bar también se ganó un lugar en la lista de los mejores rooftops del mundo de Time Out gracias a una característica muy especial. Esta propuesta está “dividida” en los tres últimos pisos del edificio Comega. En el 19 están el restaurante y la barra principal, que tiene detalles dorados de estilo art nouveau, en el 20 se ofrece una experiencia de sushi omakase al mejor estilo nipón, y en el último está la terraza al aire libre.
Si bien la carta gira en torno a los tragos, también dispone de opciones para comer rico y quedar más que satisfecho. Algunos de los platos más resaltantes son la ensalada de tofu con salsa de frambuesa y las rabas en tempura con mayonesa de ostra y salsa kimchi.
- Horario: jueves, viernes y sábados de 18:00 a 2:00 horas. Domingo a miércoles de 18:00 a 1:00 horas.
- Dirección: avenida Corrientes 222, Buenos Aires.
- Página web: http://www.tradeskybar.com/
Olympo Sky Bar
Este bar se destaca por sus ventanas de techo a piso que ofrecen una vista 360° de la ciudad, creando una atmósfera similar a los palacios de cristal del Olimpo, donde se supone que vivían los dioses griegos. Por un lado, su extensa carta de bebidas se apega a los clásicos como el Aperol striz y el Bloody Mary, pero, por otro lado, también sorprende con creaciones como el negroni argentino, que combina gin y vermut artesanal.
Un plus de este bar es que la cocina también es capaz de producir platos fuertes bien resueltos como el típico asado. Además, es posible disfrutar de preparaciones que fueron diseñadas exclusivamente para los “special days”.
- Horario: jueves, viernes y sábados de 18:00 a 2:00 horas. Lunes, martes y miércoles de 18:00 a 1:00 horas.
- Dirección: avenida Corrientes 1464, Buenos Aires.
- Página web: https://olymposkybar.com/
Dome rooftop bar
Dome Rooftop Bar no busca las alturas, sino un ambiente cálido y acogedor que es perfecto para disfrutar con amigos después de una semana agitada. Está ubicado en el sexto piso del Tango de Mayo Hotel, y ofrece una vista única de las cúpulas más emblemáticas de Buenos Aires, como las del edificio La Inmobiliaria, que resaltan por su color rojizo, y la del Palacio Barolo, una estructura que está inspirada en La Divina Comedia de Dante Alighieri. Solo es posible visitarlo durante la primavera y el verano. ¿Te lo vas a perder?
- Horario: martes a sábados de 17:00 a 12:00 horas.
- Dirección: avenida de Mayo 1396, Microcentro, Buenos Aires.
- Página web: https://olymposkybar.com/
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