¡Ya viene el Food and Wine Festival 2026! El 7 y 8 de noviembre, en los Jardines de Campo Marte, la fiesta gastronómica del año reunirá a más de 80 chefs, en un recorrido que irá de las aguas del Caribe a las parrillas del sur del continente americano (con más de 40 experiencias gastronómicas diarias).
“Mirando al Sur” es una declaración cultural y culinaria. El festival amplía su mapa para integrar cocinas de Costa Rica, Roatán y Perú; vinos de Uruguay, Chile y Argentina; y la tradición de los asados como punto de encuentro. El Caribe aportará intensidad, frescura y una identidad marcada por el mestizaje.
La Ciudad de México dialogará con esta mirada ampliada. Restaurantes como Órale Arepa, de cocina venezolana, y Agua y Sal, especializado en cocina nikkei, la parrilla argentina de La Cabrera o los aires andaluces del sur de España de Trujal se combinarán con las propuestas de los Best New Chefs 2026 en un programa que cruza talento emergente, producto y técnica.
7 razones para ir al Food&Wine Festival en CDMX
Qué hacer en el Food and Wine Festival 2026
En esta edición del Food and Wine Festival 2026 habrá brasas, mariscos, ceviches y cocina de territorio. Encontraremos vinos del sur del continente junto a etiquetas mexicanas e internacionales. Mientras que el programa musical estará integrado por exponentes de merengue, bachata, cumbia, salsa casino y tango. Durante dos días, gastronomía y baile convivirán en un mismo espacio.
Con más de 80 chefs invitados, más de 40 experiencias cada día y la participación de productores nacionales e internacionales, el Food & Wine Festival 2026 refuerza su posición como plataforma de intercambio culinario en México.
Marcas como Buick (que destaca por su tecnología avanzada y confort) contarán con carpas privadas donde se ofrecerán experiencias únicas. Mientras que marcas gastronómicas, entre las que se encuentran Bluefiná, Quesos Carranco y la línea Premium de Alpura, serán parte de la zona Gourmet.
Guía práctica para asistir al Food and Wine Festival 2026
- Lugar: Jardines de Campo Marte
- Fechas: 7 y 8 de noviembre
- Horarios: sábado 7 de noviembre de 1:00pm a 10:00pm y domingo 8 de noviembre de 1:00pm a 7:00pm.
- Adquiere tus entradas
