Si aún no has definido tus planes de viaje para 2027, una nueva lista de Booking.com ofrece algunos lugares para considerar, entre ellos un pueblo costero de California, una ciudad italiana junto al mar Adriático y una ciudad del norte de Japón a la que se puede llegar fácilmente en tren desde Tokio.
Booking.com publicó su lista anual de destinos tendencia para 2027, identificando 10 lugares donde el interés de los viajeros está aumentando. Los destinos seleccionados abarcan cinco continentes e incluyen capitales poco conocidas, ciudades secundarias y lugares que los viajeros quizás conozcan, pero que no necesariamente hayan considerado para unas vacaciones completas.
Booking.com elaboró la lista analizando los mil destinos con mayor número de reservas en su plataforma entre el 1 de enero y el 30 de junio de 2026, y los ordenó según el incremento interanual de reservas. La compañía realizó pequeños ajustes en la selección final para garantizar la diversidad geográfica.
Esta lista surge de un estudio más amplio de Booking.com sobre viajes, que sugiere que los viajeros están cada vez más dispuestos a salir de sus hábitos vacacionales. De los más de 28 mil viajeros encuestados en 33 países y territorios, el 79 % afirmó estar interesado en tomar unas vacaciones para hacer algo fuera de lo común, mientras que el 82 % señaló que su estado emocional podría influir en la elección de su próximo destino.
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Estos son los 10 destinos tendencia para 2027, según Booking.com.
Monterey, California
Monterey difícilmente puede considerarse un destino desconocido, pero este tramo de la costa central de California ofrece muchas razones para ser más que una simple parada en un viaje por la autopista 1. El Acuario de la Bahía de Monterey se encuentra en el extremo occidental de la histórica Cannery Row, mientras que la bahía es uno de los mayores atractivos de la región. Los viajeros pueden realizar excursiones para avistar ballenas, explorar los bosques de algas y la costa en kayak, o recorrer la cercana 17-Mile Drive, una ruta que atraviesa playas, bosques, campos de golf y lugares emblemáticos como el Ciprés Solitario.
Reims, Francia
En Reims hay champán, y en abundancia. Bajo la ciudad se encuentran extensas canteras de tiza, conocidas como crayères, que varias casas de champán utilizan para añejar sus botellas y recibir visitantes en recorridos guiados y degustaciones. En la superficie, la catedral gótica de Notre-Dame de Reims desempeñó un papel fundamental en la coronación de los monarcas franceses y hoy forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Esta combinación convierte a Reims en un destino ideal para transformar una excursión de un día desde París en una estancia de una noche.
Sendai, Japón
Para quienes buscan descubrir otra faceta de Japón, Sendai es una buena opción para viajar hacia el norte. Aquí es posible caminar por la arbolada avenida Jozenji, explorar lugares relacionados con el poderoso clan Date, como las ruinas del castillo de Sendai y el mausoleo Zuihoden, y probar el gyutan, una especialidad local de lengua de res a la parrilla. Sendai también es un excelente punto de partida para visitar la bahía de Matsushima, salpicada de más de 260 islas, y Akiu Onsen, una histórica zona de aguas termales a las afueras de la ciudad.
Rosario, Argentina
Ubicada a orillas del río Paraná, Rosario combina una extensa zona ribereña con una vibrante escena gastronómica, artística y nocturna. El río y sus islas forman parte importante de la vida recreativa de la ciudad, desde playas y paseos en barco hasta restaurantes que sirven pescado de agua dulce. Pichincha, un barrio al norte del centro de Rosario, es uno de sus distritos más conocidos para salir, con restaurantes, bares, locales de música en vivo y una animada vida nocturna.
Puri, India
Puri es un destino de playa y una de las ciudades de peregrinación más importantes de India. Ubicada junto a la bahía de Bengala, en el estado oriental de Odisha, alberga el templo de Jagannath y el festival anual de Ratha Jatra, durante el cual enormes carrozas de madera que transportan a las deidades del templo recorren la ciudad. La entrada al templo de Jagannath está prohibida para los no hindúes, una restricción que la Oficina de Turismo de Odisha recomienda respetar. Desde Puri, los viajeros también pueden visitar el templo del Sol de Konark, del siglo XIII, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y el lago Chilika, donde los paseos en barco por Satapada permiten avistar delfines del Irrawaddy y aves migratorias.
Christchurch, Nueva Zelanda
Christchurch es un punto de partida ideal para quienes buscan disfrutar de la vida urbana y tener fácil acceso a la naturaleza. El río Ōtākaro Avon atraviesa el centro de la ciudad, y un paseo a lo largo de sus orillas conecta con espacios verdes como Hagley Park. El Jardín Botánico de Christchurch se encuentra junto al parque, mientras que en otros puntos de la ciudad se puede practicar ciclismo, senderismo, visitar playas cercanas o aventurarse hacia las montañas de la Isla Sur.
Bratislava, Eslovaquia
La capital de Eslovaquia se encuentra a orillas del Danubio, entre Viena y Budapest, y cuenta con un casco antiguo medieval, palacios barrocos, un castillo sobre una colina y una oferta gastronómica y vinícola ideal para disfrutar durante un fin de semana largo. A las afueras de la ciudad, los Pequeños Cárpatos, una cadena montañosa de poca altura al noreste de Bratislava, dan paso a viñedos y pueblos vinícolas como Pezinok y Modra.
Goiânia, Brasil
Goiânia, capital del estado brasileño de Goiás, destaca por sus amplias avenidas, calles arboladas y una gran concentración de arquitectura art déco, legado de su fundación como ciudad planificada en la década de 1930. La gastronomía es otro de sus atractivos: el Cerrado, la extensa sabana tropical de Brasil, influye en la cocina local con ingredientes como el pequi, una fruta aromática muy utilizada en los platillos regionales. El Mercado Municipal es un buen lugar para descubrir estos sabores, mientras que barrios como Setor Marista y Bueno se encuentran entre los principales centros de restaurantes, cafeterías, bares y vida nocturna.
Pescara, Italia
En la costa adriática italiana, Pescara ofrece una escapada de playa alejada del bullicio de los destinos costeros más conocidos del país. La ciudad cuenta con una extensa playa de arena y un animado paseo marítimo, pero buena parte de su atractivo está en su ubicación en Abruzzo, una región conocida por sus mariscos, vinos y cocina de montaña. Los viajeros pueden pasar la mañana junto al mar, probar el brodetto alla pescarese, un guiso tradicional de pescado, y utilizar la ciudad como punto de partida para explorar el resto de la región.
Asunción, Paraguay
Ubicada a orillas del río Paraguay, Asunción combina una imponente arquitectura histórica, murales coloridos, plazas arboladas y una vibrante escena gastronómica. El Mercado 4, uno de los mercados más conocidos de la ciudad, es un buen lugar para probar especialidades paraguayas como la chipa, un pan de queso, y el mbeju, una preparación plana elaborada con almidón y queso. En el centro histórico, monumentos como el Palacio de los López y el Panteón Nacional de los Héroes conviven con fachadas de colores pastel y edificios art déco, mientras que Villa Morra se ha convertido en uno de los principales distritos de la ciudad para restaurantes y coctelería.
