San Valentín: la guía definitiva para saber dónde cenar en Buenos Aires y sus alrededores
Cortesía Jarana

San Valentín se acerca, y con él, la oportunidad de sumergirte con tu pareja en una experiencia culinaria única. En esta ocasión especial, exploraremos propuestas gastronómicas que invitan a celebrar de una manera discreta pero apasionada, enfocándose en ofrecer no solo platos exquisitos, sino también una atmósfera íntima y auténtica. Prepárate para descubrir lugares donde el romance se encuentra en cada bocado, sin exageraciones ni artificios.

Este bar en Palermo integra sabores y ambiente. La tentadora propuesta de coctelería de Inés De Los Santos se une a los platos indulgentes de Juan Carlino, inspirados en la cultura franco-vietnamita. El menú de San Valentín de Cochinchina incluye:

Alga nori y arroz

Tartar de picaña

El blend de los enamorados: cuchillo de palo rosé, blend de vermú de algas, cordial de salvia y cítricos.

Ostra

Vierge de alcaparras, quirquiña, pan de centeno y manteca

La mimosa: La posta nature, junmai sake, jugo de manzana e hinojo, vinagre de manzana y cedrón

Langostino al carbón

Suquet tortilla, tomate reliquia, azafrán

El rosé: Domaine Nico Brut Rosé, Agua de frutilla y frambuesas, Mix de pimienta

Codorniz a la Royal

Puré de papa trufado

El vino: Araucana Malbec 2022, Bodega Ribera del cuarzo.

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Il Giardino Terraza Romagnoli, el nuevo espacio en el rooftop del restaurante italiano situado en la Recova de Posadas, en Recoleta, brindará una experiencia exclusiva para conmemorar el amor, acompañada de un vibrante DJ Set en vivo que añadirá un toque especial a la velada. Las reservas se pueden realizar a través de WhatsApp al 11 7608-6809.

Entrada

Sfoglia mediterránea, cruditte de vegetales, prosciutto di parma, hojas verdes y aceite de albahaca.

Principal (uno a elección)

Casarecce al limón y tartufo.

Salmón relleno con espinaca y ostiones, bisque de langostinos, salteado de setas y espárragos.

Postre

Crumble de manzana tibia con helado de crema americana.

Bebida 

Un cóctel a elección.

Precio: $35.000 por persona

La creatividad en Mess, en Pilar, surge de una historia, platos con memoria que son reinterpretados. La búsqueda resulta en sabores refinados, elegantes y con toques de Medio Oriente. Su propuesta de San Valentín estará acompañada por la bodega Casa Pirque. Para reservas vía mes.meitre.com

Tarteleta de masa filo con paté y mermelada de higos

Casa de Herrero Rosé de Pinot Noir 2023

Tomate, ricota y cerezas

Luca Chardonnay 2021

Tortellini de maíz, mollejas y lima

Araucana Río de los Ciervos Malbec 2021

Chocolate semi amargo, frambuesas zumaque

Domaine Nico Brut Rosé

Café Nespresso y Petit Four

Precio por persona $58.000

L’Adesso, para agasajar a los enamorados, presenta un menú de cuatro pasos diseñado por el talentoso chef Leonardo Fumarola. Desde un aperitivo hasta un postre, acompañado por una copa de espumoso para el brindis. Deléitate con opciones como langostinos con burrata, tagliolini con ragú de cangrejo y una degustación de postres de chocolates. Descubre este rincón culinario en Fray Justo Santamaría de Oro 2047, Palermo.

Aperitivo

Cocktail della passione con stuzzichini.

Entrada (una a elección)

Langostinos con burrata, hinojos, naranja y aceitunas negras.

Calabaza, hongos y amaretti.

Plato principal (uno a elección)

Tagliolini con ragú de cangrejo y rúcula.

Pappardelle de cacao con ragú blanco de tres carnes.

Postre

Degustación de postres de chocolates para compartir.

Brindis

Copa de champagne

Bebidas

Agua con/sin gas libre

Enero, el impresionante restaurante ubicado en la Costanera porteña, ha diseñado una velada única para celebrar San Valentín. A partir de las 19:30 del 14 de febrero, dará la bienvenida a sus comensales con un exclusivo cóctel de cortesía y ofrecerá dos menús degustación: uno clásico y otro vegetariano & sin TACC. La opción de maridaje de vinos está disponible en cada paso, con un costo adicional. Ya sea en su espléndido salón o en su exótica terraza al aire libre, esta propuesta se presenta como un plan ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Para reservas, se puede contactar a través de WhatsApp al 11 2474-2178.

Recepción

Cóctel de bienvenida con olor a lavanda.

Entrada (una a elección)

Trucha ahumada con crema de palta, caviar de mango, crocante de arroz inflado y cilantro.

Pie de maíz amarillo con queso azul, cebolla caramelizada y yogur griego.

Principal (uno a elección)

Lomo Wellington, relleno de duxelle de hongos, y dúo de puré de arvejas y cabutia.

Ceviche de gírgolas con mix de brotes y gel de aguachile vegetariano.

Postre (uno a elección)

Paleta de helado de frambuesa con forma de dos mitades de corazón, rellena de helado de palta.

Plato de frutas impregnadas: sandía, melón, pepino, cerezas, piña y sorbet de huacatay.

Maridaje de vinos

Opcional.

Precio: $30.000 por persona
Precio del maridaje de vinos: $10.000 por persona

Vino malbec o chardonnay de la bodega Claroscuro (una botella cada dos personas)

 Precio por persona: $33.000

(10 % descuento por pago en efectivo)

SushiClub ha diseñado un menú exclusivo para compartir en pareja durante el Día de los Enamorados. Estará disponible durante el 14 de febrero en tres turnos: al mediodía y a la noche, de 20 h a 22 h y de 22.30 h al cierre, con opciones como tiradito acevichado, combinados de sushi y degustación de chocolates. Además, ofrecen la opción de compra en línea con menús especiales para disfrutar en casa. Realiza tu reserva antes del 13 de febrero para obtener beneficios adicionales.

Appetizer

Hummus de arvejas.

Entrada
Tiradito acevichado.

Dupla de arrolladito primavera vegan.

Principal (uno por persona)
Combinado SV de 15 piezas.
Combinado Bio Veggie de 15 piezas.

 Bondiola Teriyaki.

Postre
Degustación de chocolates para compartir.

Bebidas
1 agua o gaseosa por persona.

Precio: $49.000 en total

En Jarana, el restaurante peruano & nikkei, el Día de San Valentín se celebra con un menú de tres pasos para compartir en pareja. Desde anticuchos y ceviche hasta un espectacular sushi Omakase y un postre llamado Piscoco, el menú incluye una botella de vino DV Catena Chardonnay y dos copas de vino espumoso. El precio por pareja es de $70.000, con una seña del 50 % para confirmar la reserva.

Entrada (una a elección)

Anticucho (lomo, papas parmenter, ocopa, choclo salteado en manteca, chimichurri).

Ceviche (lenguado, jibia, langostinos, leche de tigre clásica, boniato, cebolla morada y maíz cancha).

Principal 

Sushi Omakase (combinado de sushi de 30 piezas).

Postre

Piscoco (esponja húmeda de almendras, caviar de cítricos, mousse de coco, cremoso de coco con avellanas, confit de cítricos y ganache de chocolate blanco, bañado en pisco).

Bebidas

Una botella de vino DV Catena Chardonnay

Dos copas de vino espumoso

Precio: $70.000 por pareja

(Seña 50 % para confirmar la reserva)

Neko Restaurant se asocia con la chocolatería Las Romeas para ofrecer una cena exclusiva de cinco pasos en San Valentín. Con platos de autor de cocina nikkei moderna y maridaje con vinos seleccionados, la experiencia solo está disponible mediante reserva previa. Disfruta de platos como ostras con aguachile de sandía y empanadas de mariscos en masa de cacao en La Pampa 1391, Belgrano.

Paso 1

Ostras con aguachile de sandía y garrapiñada de nibs de cacao.

320 Champenoise 2016, Valle de Uco.

Paso 2

Empanadas de mariscos en masa de cacao.

Campo del Cielo – Radical Imagination – Chardonnay Viognier.

Paso 3

Ceviche cremoso de rocoto sobre tortitas de choclo.

Cosmovisión – Radical Imagination – Chardonay Naranjo.

Paso 4 

10 piezas de roll Dos Truchas (tartar de trucha, salsa nikkei y furikake de cacao)

10 piezas de nigiri Moriawase (a elección del itamae).

Simbiosis – Radical Imagination – Pet Nat Syrah.

Paso 5

Alfajor helado puro cacao Las Romeas.

Cóctel especial.

Precio: $40.000 por persona

Precio con maridaje de vinos: $50.000 por persona

Mudrá, el restaurante de cocina basada en plantas, presenta un menú exclusivo para compartir en el Día de los Enamorados. Desde un cocktail de bienvenida hasta creaciones fuera de carta y una botella de vino Salentein, la experiencia en el rooftop de la Fundación Patagonia Flooring Design & Art Center tiene un costo de $40.000 por persona. Descubre opciones como baos Yaakun y sushi Nikkei en Av. Córdoba 3942, CABA.

Cocktail/Mocktail de bienvenida (uno a elección)

Limonada de dragon fruit y lavanda (sin alcohol).

Munay Cherry Sour (Malbec, licor de cerezas, brandy y jugo de limón).

Appetizer 

Crackers y hummus de garbanzo.

Paso 2

Baos Yaakun (portobellos ahumados, tomates confitados, pasta de olivas negras y hierbas frescas).

Paso 3 

Sushi Nikkei: 10 piezas de Roll Já (gírgolas en tempura, pepino, queso de almendras, cobertura de frutillas y salsa de frutos del bosque).

Paso 4

Granita de limón.

Paso 5

Kakaw (merengues de aquafaba, mousse de chocolate relleno de frutos rojos y esferas de frambuesa con licor de saúco).

Bebida

Una botella de Vino Salentein cada dos personas

Precio: $ 40.000 por persona

Seibo, el restaurante de cocina plant-based en Recoleta, ofrece un menú especial para compartir en pareja. Con opciones como buñuelos de espinaca y sorrentinos de elaboración propia, el menú incluye una entrada, un plato principal, un postre a elección y una copa de vino, agua o jugo natural por persona. Disfruta de una velada romántica en Azcuénaga 1876, Recoleta.

Entrada (una por persona)
Buñuelos de espinaca rellenos de queso de almendras, acompañados de crema de zanahorias y cajú.

Principal (uno por persona)
Sorrentinos de elaboración propia con masa de remolacha, rellenos de ricota de tofu y cebolla caramelizada, acompañados de salsa blanca al verdeo y ciboulette.

Postres (uno por persona a elección)
Porción de torta Bombón (bizcochuelo de cacao, crema de café y ganache de chocolate).
Copón de frutas de estación con crema chantilly.

Bebidas (una por persona a elección)
Copa de vino / Jugo natural / Agua

Precio: $50.000 por pareja

Blossom, el restaurante con cuatro sedes en la zona norte de Buenos Aires, celebra San Valentín en su sucursal de San Isidro con un menú especial para dos personas. Desde tartar de trucha hasta un postre romántico, el menú incluye entrada, plato principal y postre por $25.000 para dos personas. Además, cada mesa recibe un cupón de descuento en helados artesanales de Dolce by Blossom.

Entradas 

Tartar de trucha sobre colchón de algas (uno por persona).

Pareja de pinchos -uno de langostinos y otro de pollo crocante- con salsa exótica de maracuyá y salsa de aguacate (para compartir).

Principal

Pastel de ternera al quebracho, provoleta gratinada y champiñones (para compartir). 

Postre

Postre Romántico (para compartir)

(escondido de crema americana artesanal, frutos rojos y dulce de leche)

Precio: $25.000 para dos personas

Bruce Grill Station ofrece una experiencia diferente en el Lejano Oeste para celebrar San Valentín. Con un menú variado que incluye appetizers, un principal a elección, postre y una bebida por $22.900 por persona, esta propuesta única se disfruta con reserva previa. Desde costillitas de cerdo a la BBQ hasta hamburguesas especiales, encuentra la cita en Martín Fierro 3246, Parque Leloir.

Mix de appetizer para compartir

 Fried cheese, chicken fingers (opcional veggie) y papas al horno con alioli.

Principal (uno a elección)

Ribs El Jefe (costillitas de cerdo a la BBQ, acompañadas de papas y coleslaw).

Pechuga de ave a la mostaza (acompañada de puré de papas rústico).

Mac&Cheese (coditos gratinados con cheddar).

Hamburguesa Hulk (doble smash burger, cheddar, bacon, cebolla crispy y aderezo Bruce, acompañada de papas fritas).

Dessert (uno a elección)

Apple crumble tibio con bocha de americana.

Brownie de chocolate y nuez con bocha de americana.

Bebida (una a elección)

Gaseosa, agua, copa de vino o cerveza.

Precio: $22.900 por persona

Malcriado, con sedes en Parque Leloir y Tortuguitas, celebra el amor y la amistad con un menú especial de tres pasos por $24.900 por persona. Desde empanadas hasta hamburguesas de cordero, el menú incluye una copa de bienvenida, entrada, plato principal, postre y una bebida. Reserva tu lugar y disfruta de una experiencia culinaria única.

Copa de bienvenida 

Entrada (una a elección)

Empanada de carne cortada a cuchillo

Empanada Malcriada (con provoleta y cebolla especiada)

Pincho Capricho de Amor (chorizo y morcilla) 

Principal (uno a elección)

Ravioles de espinaca con salsa rosa y pesto italiano

Bondiola andina con reducción de cerveza negra y puré de batatas toffee

Asado o vacío, acompañado de papas al horno o clásicas, con ensalada mixta

Hamburguesa de cordero con doble medallón de cordero, cebollas asadas, queso brie, portobellos, alili y rúcula, en pan de papa con parmesano 

Postre (uno a elección)

Apple crumble tibio con helado de crema americana

Brownie de chocolate con nuez y helado de crema americana 

Bebida 

Una bebida sin alcohol (gaseosa o agua)

Copa de vino o cerveza

Precio: $24.900 por persona

La parrilla Rufino invita a disfrutar de un menú exclusivo para compartir en pareja en San Valentín. Desde empanadas hasta carnes y verduras a elección, el menú incluye dos copas de espumoso, entrada, plato principal, postre y una botella de vino por $30.000 por persona. Descubre esta experiencia en Av. Pres. Manuel Quintana 465, Recoleta.

Bienvenida

2 copas de espumoso.

Entrada (una a elección)
Dúo de empanadas (empanada de humita, verdeo y queso feta y/o empanada de asado cortada a cuchillo).
Provoleta, acompañada de ensalada de berro, tomate y pickle de cebolla (para compartir).

Carnes (un corte por persona)
Ojo de bife con hueso 750 g (para compartir).
Bife de chorizo con manteca de hierbas, bañado en jugo de carne. 

Entraña con ajíes en vinagre y romero.

Verduras (una a elección, para compartir)
Batatas crocantes con verdeo y vinagreta de miel.
Puré cremoso de papa con crocante de salvia y perejil.
Ensalada mixta Rufino (mix de hojas, tomate quemado, pickle de cebolla y frutos secos).

Postre (uno a elección, para compartir)
Flan casero con dulce de leche Colonial y crema de vainillas
Tiramisú
Helados Volta de dulce de leche clásico, chocolate amargo o frutilla al agua.

Bebidas
1 botella de vino Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 750 ml o 1 Salentein Reserva Malbec 750 ml. Servicio de agua con o sin gas libre.

Precio $30.000 por persona (incluye cubierto)

Para quienes prefieren celebrar con pintas, Club de la Birra ofrece un happy hour extendido durante toda la noche en San Valentín. Además, presentan un menú para dos personas que se puede maridar con cócteles, vino espumoso o cervezas artesanales. La cita es en Av. Córdoba 5064, Palermo, y es ideal para disfrutar en pareja o con amigos.

Empanadas
BBQ Ribs 
Papas fritas 
Volcán, brownie o Franui para compartir

Precio con copas de vino El Bautismo: $32.000 por pareja

Precio con Gin Tonics a elección (Clásico, Pink o Tropical): $35.000 por pareja

Precio con Navarro Correa Malbec Rosé: $42.000 por pareja