¿Qué alimentos puedo llevar en un avión?

Las comidas de los vuelos, especialmente en clase económica, son conocidas por ser insípidas y poco apetitosas, y eso solo si recibes una comida o refrigerio de cortesía.

Llevar refrigerios caseros o una comida preparada en un vuelo puede ahorrar dinero sin comprometer tus estándares culinarios, pero ¿cuáles son las reglas cuando se trata de llevar comida en un avión? Travel + Leisure habló con la Administración de Seguridad en el Transporte (TSA, por sus siglas en inglés) y con expertos en viajes para conocer tanto las reglas explícitas como las no escritas cuando se trata de comer durante un vuelo.

Esto es lo que necesitas saber sobre llevar comida en un avión.

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¿Qué tipos de alimentos están aprobados por la TSA?

Los alimentos sólidos están permitidos tanto en el equipaje de mano como en el equipaje documentado, según un portavoz de la TSA. Cualquier alimento líquido o en gel de más de 3.4 onzas no está permitido en el equipaje de mano y debe colocarse en el equipaje documentado. Y algo que debes tener en cuenta: la mantequilla de cacahuate se considera un líquido por parte de la TSA. Aunque no puedes llevar un frasco de mantequilla de cacahuate en tu equipaje de mano, un sándwich de mantequilla de cacahuate está perfectamente permitido.

Sin embargo, los agentes de la TSA pueden pedir a los viajeros que separen artículos como refrigerios y mezclas en polvo de sus bolsas de mano, ya que estos artículos pueden dificultar la imagen de rayos X, explica el portavoz. Mantener tus refrigerios fácilmente accesibles y extraíbles de tu bolsa puede ayudar a que el proceso de revisión avance más rápido para todos los que están en la fila.

Si tienes curiosidad sobre algún alimento específico, visita la página de Alimentos de la TSA para obtener más información. Como regla general, cualquier untable, salsa, alimento blando (como yogur y helado) y cualquier cosa empacada o conservada en líquido será confiscada en un punto de control de la TSA. Sin embargo, si viajas con un niño pequeño, la leche materna se considera un artículo médicamente necesario y puede llevarse en cantidades superiores a 3.4 onzas.

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Lo que no deberías llevar a bordo

Más allá de lo que está permitido legalmente, está el asunto de ser considerado con los demás pasajeros, dice Daniel Bubb, un ex piloto de una aerolínea comercial que actualmente se desempeña como historiador de aviación y profesor en la University of Nevada, Las Vegas.

“Las personas pueden llevar comida en los aviones”, dice. “Sin embargo, deben ser conscientes de lo que están comiendo y de cómo reaccionarán otras personas. ¿A quién no le gusta un sabroso sándwich de atún? Pero es posible que otras personas no aprecien el olor del atún en un espacio reducido y estrecho”.

Las alergias alimentarias añaden otra cuestión a considerar. Algunos pasajeros pueden tener alergias graves o incluso sentirse mal por el simple olor de ciertos alimentos, dice Bubb. Algunos alimentos, aunque no están explícitamente prohibidos por la TSA, tienen prohibido ser llevados a bordo en ciertas aerolíneas, como el durián, los quesos de olor fuerte y el surströmming (arenque fermentado sueco).

Vummy Kihaule, consultora senior de viajes y diseñadora de viajes de safari en Tanzania Safaris, dice que es importante tener en cuenta a los demás pasajeros, especialmente porque los viajeros tienen un espacio limitado para moverse y, en la práctica, estarán atrapados en sus asientos durante la duración del vuelo.

“Tu comida no debería convertirse en una experiencia para los demás en el avión”, dice.

Qué empacar en su lugar

Lucia Ruggieri-Maynard, asesora de viajes y fundadora de Wander with Lucia, dice que la primera pregunta que les hace a sus clientes es en qué cabina viajarán. Los viajeros deben consultar las opciones de comida y hacer su pedido con anticipación al vuelo, lo que ayuda a quienes tienen alergias o restricciones alimentarias a planificar con anticipación, dice.

Ruggieri-Maynard también advierte sobre empacar de más. “No estás empacando para pasar días sin acceso a comida, y los refrigerios voluminosos ocupan un espacio valioso en tu equipaje de mano”, dice. Recomienda tener opciones sencillas y no perecederas, como barras de granola, barras de fruta y galletas saladas. Recomienda evitar cualquier cosa que sea desordenada, pegajosa o de olor fuerte.

Si estás empacando un sándwich o una comida, un recipiente rígido, como una lonchera tipo bento, evita que la comida se aplaste y ayuda a prevenir derrames, dice. Empacar los refrigerios en porciones individuales también evita tener que buscar entre tu bolsa.

Si has empacado tu propio almuerzo o cena, Ruggieri-Maynard recomienda esperar hasta el servicio principal de comida para comer, lo que mantiene el horario sincronizado con el resto de la cabina. De manera similar, existe cierta etiqueta al comer en un avión; esto puede significar esperar a que tu compañero de asiento regrese después de levantarse, comer tranquilamente y asegurarte de controlar los envoltorios y las migajas, dice Kihaule.

También hay otro detalle importante que considerar al comer en un avión: reclinar el asiento durante las comidas. Hacerlo puede tirar la comida de otro pasajero o provocar que se derrame una bebida.

“Viajar en avión se trata de tener paciencia”, dice Kihaule. “Reducir los olores y limitar el impacto de tus elecciones de comida puede hacer que la cabina sea un lugar cómodo para todos”.